SEMANA 2 (29 mayo 2015)

Comienzan las labores con la preparación del terreno, que se inicia con el despedregado a conciencia del suelo por métodos manuales, principalmente con el rastrillo, lo cual es un trabajo tedioso.

Se continúa el labrado del suelo con el Motocultor. Para facilitar esta labor se procede a un regado masivo con aspersión para deshacer terrones con mas facilidad.

La motoazada es el apero más apropiado para realizar esta labor en un terreno de pequeñas dimensiones y sirve para el desterronado del suelo, labor que con el cultivador no se completó.

Se procede de inmediato a incorporar el abono, para enriquecer el terreno, pues hace años que no se cultiva. En este caso, y dado lo avanzado de las fechas, se opta por el aporte orgánico de estiércol bien maduro enriquecido con gallinaza, que se entierra con motocultor. También se aportan cenizas procedentes de la quema de restos de poda, aportando así potasa al suelo.

Así mismo se cuenta con un equipo completo de protección individual para ser usado en la aplicación de productos fitosanitarios (mono de cuerpo entero, guantes de goma, gafas, mascarilla, etc.), si bien los productos que se puedan emplear tienen nula toxicidad.

Esta semana ya se dispone de los uniformes de trabajo consistente en: dos pantalones, tres camisetas, guantes, botas reforzadas y sobrero para proteger del sol. 

SEMANA 1 (22 mayo 2015)

Con la finalidad de averiguar el nivel inicial de conocimientos de los participantes en el Taller de Empleo, se procede a realizar una Prueba de Control Inicial, consistente en un test de 60 preguntas con cuatro respuestas alternativas.

Por otra parte, y para que se empiecen a familiarizar con el uso de ordenadores como herramienta habitual, se les da a conocer el Programa SIGPAC, para complementar los conocimientos agronómicos con los informáticos.

En cuanto a la parte teórica, se ha hecho entrega y explicación del primer tema, correspondiente al Módulo 0, Introducción a la Agricultura Ecológica; Diseño y Planificación del huerto ecológico. 

Como ya se ha labrado el suelo con el tractor, durante esta semana se procede a dimensionar el huerto, parcelando el terreno y distribuyendo espacios con la colocación de estacas provisionales. Esto va a servir para el Diseño del Sistema de Riego y del Marco de Plantación, permitiendo el cálculo de los materiales y la materia prima que se debe adquirir.

Después de marcar las diferentes zonas de cultivo sobre las que se va a trabajar quedan: la parte situada más al este se destina al diseño de diez eras de 80 metros cuadrados cada una, para que cada participante disponga de su propio huerto individual, según sorteo. Esta parte va a ocupar un total de mil quinientos metros cuadrados, incluidos los pasillos para el tránsito, zonas de semillero, cobertizo, compostadora, etc.

El resto de la superficie se dedica al cultivo en común, en una única parcela en la que se prevé plantar principalmente melón y calabacín o pimiento, según la disponibilidad en el vivero. Esta parte ocupa otros mil quinientos metros cuadrados.

Se han calculado las plantas que se tiene pensado cultivar, para lo cual, cada participante ha diseñado su parcela individual, señalando los caballones que lo van a conformar. De la misma manera, se procede con los metros de goteo necesario, en función del diseño agronómico previsto.

En este cálculo también se ha tenido en cuenta la distancia desde el hidrante (acometida de agua) hasta la zona de riego, para calcular los metros de tuberías principales, secundarias, llaves de paso, disposición del filtro, etc. que son necesarias.

SEMANA 0 (15 mayo 2015)

Acaba de comenzar el Taller de Empleo, que se inicia con una charla de introducción en la que se presenta el Temario a impartir y la configuración del curso en Módulos. Se explica que diariamente se van a dedicar aproximadamente dos horas y media a la impartición de los correspondientes conocimientos teóricos.

Posteriormente se toman las tallas de los participantes para dotarlos de la pertinente equipación para trabajar: botas, pantalones y camisetas, guantes, etc.

Tras una visita previa a las instalaciones (terreno, aula y sala de ordenadores) se empieza a planificar el trabajo y a asignar las primeras tareas, tales como el cuidado y vigilancia de las herramientas, responsable del riego, mantenimiento del motocultor, etc, que periódicamente irán rotando.

Se toman medidas del terreno a pié de campo con las que se procede al levantamiento de planos y croquis parcelados.

En cuanto a las labores de cultivo, lo primero es preparar el terreno, labrándolo a conciencia con un tractor dotado de los aperos adecuados. Lo ideal hubiese sido pasar unas gradas, para triturar y enterrar la hierba, pero un par de pases con el cultivador y un vernete será suficiente. El tiempo apremia.

Finalmente se elabora un inventario provisional con las herramientas que se prevé van a ser necesarias para el óptimo desarrollo de las actividades.

El ambiente de trabajo es propicio y existe muy buena armonía entre los componentes del grupo. Todos están deseando empezar a cultivar sus propias hortalizas.